Espero que disfrutéis con las fotos tanto como lo disfrutamos nosotros esa noche tan especial rodeada de gente maravillosa, nuestros mejores deseos para este año nuevo 2011!!!
Ultimando los detalles de la mesa...
Surtido de panes elaborados artesanalmente en Restaurant Secret : de mantequilla, de tomates secos con aceitunas negras y oregano, y de frutos secos, arandanos y nueces
Buffet de quesos nacionales y extrangeros
Salmon marinado a nuestra manera con pimienta de jamaica, chupito de crema de patatas del buffet con huevos rotos y crujiente de jamon iberico y maki en milhojas con mango, aguacate y langostinos
Tournedo de Confit de Pato con reducción de su jugo y verduritas en texturas
Como postre servimos un coulant de avellanas con crema interior de cacao 70%, salsa de Bailey's y helado de vanilla bourbon
certifico que estaba todo buenísimo, la compañía inigualable y el cocinero/anfitrión es lo más!!! una velada inolvidable. gracias xavi ;-)
ResponderEliminaróscar.
Wuau!
ResponderEliminarQ pasada!!Me está dando un hambre u envidia a la vez. Sabroso, con clase, estilo...qué más se puede pedir??? Para mí un 10 y eso que no he probado nada ;)
Mel xxx