Otra velada encantadora, y desde hace ya varias semanas nuestros clientes optan por el menu sopresa, teniendo en cuenta de que en muchos casos es la primera vez que vienen a cenar, nos demuestra que tienen plena confianza en nosotros aunque no nos conozcan en absoluto, muchas gracias Ismael!!!
Seleccion de panes realizados artesanalmente por Restaurant Secret: pan de frutas, de mantequilla con tomillo y pan rustico
Artisan Bread assortment handmade by our chef: english bread with frutis, butter bread with thyme and rustic bread
Mini Air-Baguettes con jamon iberico de guijuelo y tomate confitado
Mini air-baguetres with spanish iberican ham and tomato jam
Nuestras ya miticas croquetas de rustit con salsa de pollo a la catalana, receta de los papis... jeje
Chiken roast croquetes
Canelones de 3 carnes con bechamel de Foie y teja de parmesano
caneloni with 3 different types of roasted meat, foie bechame and parmigianno chip
Arroz cremoso de bogavante, especias thai, leche de coco y citronella
thai style creamy lobster rice with coconut milk and lemon grass
Cochinillo confitado y deshuesado con crema de remolacha y balsamico y helado de torta del Casar
roasted boneless Suckling pig with beet and balsamic coulis and "torta del casar" cheese icecream
Tres chocolates en 3 texturas: cremoso de chocolate blanco, teja crujiente de chocolate 70% cacao y mousse de chocolate con leche
Three diferent chocoaltes in 3 textures: white chocolate cremois, crispy dark chocolate 70% cacao and milk chocolate mousse
Como podemos hacer para disfrutar de una cena en Restaurant Secret BCN?
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